La Brasserie

Découvrez notre brasserie bistronomique au cœur du Grand Théâtre de Bordeaux. Un lieu unique où la gastronomie rencontre l'élégance dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Dégustez la cuisine du Chef qui évolue chaque semaine au gré des saisons et de son inspiration. Tous nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts sélectionnés et transformés par nos cuisiniers-ières.

Horaires

Du Mardi au Samedi

Au déjeuner à partir de 12h

Au dîner à partir de 19h

Réservations

Directement via notre outil de réservation en ligne. Ou par téléphone au 05 56 02 49 70 et via notre formulaire de contact pour toute demande spéciale et pour les réservations à partir de 10 personnes.

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La Table d'Hôtes

Vivez une expérience inédite au sein même des cuisines, au cours de laquelle les cuisiniers viennent eux-mêmes servir et présenter les créations du Chef. Nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts sélectionnés et transformés par nos cuisiniers. Menu Gastronomique au tarif de 185€ hors boissons.

Horaires

Au déjeuner

Jeudi, vendredi et samedi service unique 12h00

Au dîner

Du mardi au samedi service unique 19h15

Réservations

Directement via notre outil de réservation en ligne. Ou par téléphone au 05 57 22 41 10 et via notre formulaire de contact pour toute demande spéciale.

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